- 400gr bún khô

- 20gr bột điều đỏ

- 500gr ức gà

- 300gr giá đỗ, 100gr nấm

- 150gr mộc nhĩ thái sợi

- 240ml nước

- 30ml rượu, 60ml dầu mè

- 4 củ tỏi

- 20 gram đường, 20 gram bột ngô

Bước thứ nhất(1):

- Đun bột điều với dầu chiên trên bếp nhỏ lửa để được dầu điều nè.

Bước thứ hai(2):

- Ngâm bún khô vào nước cho bún mềm và nở ra chút nha!

Bước thứ ba(3):

- Ức gà thái miếng nhỏ ướp với bột ngô, rượu, dầu mè, tỏi, đường, gia vị và hạt tiêu ít nhất 30 phút nghen.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, rang ức gà chín vàng trên bếp nà.

Bước thứ năm(5):

- Lọc lấy dầu điều làm nước sốt nào!

Bước thứ sáu(6):

Bước thứ bảy(7):

- Cho bún vào thui.

Bước thứ tám(8):

Bước thứ chín(9):